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Menú Cena de San Valentín, Sábado 13 de Febrero de 2016
Entrantes individuales
Lechuga Viva sobre Salmón Ahumado y Tomates con Frutos Rojos al Perfume de Naranja
♥♥♥
Tataki de Lomo Ibérico con Escabeche de Apionavo, Shiitake y Crema de Ajo-Blanco
♥♥♥
Coulan Crujiente de Pulpo
♥♥♥
Plato principal
Coca de Ternera con Cebolla al Oporto y Foie
♥♥♥
Postre
Tarta de Chocolate en Tres Texturas
♥♥♥
Bodega:
Tinto Casa de la Ermita Roble, 2013. Monastrell
Blanco Opera Prima, 2013 (Chardonnay) Petit Verdot
Agua, cerveza y refrescos
Precio por persona: 35 Euros
Tras la cena habrá baile con música. Copas no incluidas en el precio.