ctsabor17Nuestra tapa “Maki de Caldero”, la mejor por votación popular.

Un año más, el Restaurante de Los Habaneros ha vuelto a participar en la feria gastronómica Cartagena Sabor. Celebrada en el puerto de Cartagena del 14 al 18 de junio, ha reunido a un buen número de restaurantes participantes y ha supuesto un rotundo éxito de afluencia de público.

Una novedad de este año ha sido la invitación al evento al ayuntamiento de Cieza, que aprovechó el gran escaparate para mostrar las bondades gastronómicas de dicho municipio. Como otros años, también se han realizado eventos paralelos como conciertos y algunos show cooking. Una de esas clases fue impartida magistralmente por nuestro chef Juan Páez para el deleite del numeroso público asistente.

Las tapas presentadas por nuestro Restaurante en Cartagena Sabor tuvieron una gran acogida entre el público. Tanto es así que mediante votación en redes sociales la tapa “Maki de Caldero” resultó ganadora en la modalidad de votación popular. El otro premio, por deliberación jurado profesional, fue a parar a la tapa presentada por el Restaurante Abayarde.

¡Enhorabuena a todo el equipo de Los Habaneros desplazado a la feria durante estos calurosos días!

 

Este pasado domingo 26 de marzo se ha celebrado en Los Habaneros un taller gastronómico en torno a la morena. El taller se encuadra dentro del ciclo ‘Pescados con Arte‘ y en esta ocasión se ha aprovechado para cocinar este pescado, que aunque no muy atractivo por su aspecto y a pesar de sus numerosas espinas, su carne blanca es grasa y de excelente calidad

El taller ha sido organizado por la Asociación Columbares que también ha contado con la colaboración de la Concejalía de Turismo, Agricultura, desarrollo Rural y Pesca del Ayuntamiento de Cartagena y la Cofradía de Pescadores de Cartagena.

El taller de cocina para mayores fue conducido por el chef del restaurante del Hotel Los Habaneros, Juan Páez, y consistió en cocinar Bombitas crujientes de morena sobre guiso de trigo, plancton y garum. Paralelamente también hubo una actividad creativa y didáctica con niños que conocieron los secretos de las reservas marinas de nuestra costa.

Experiencia 43

 

Licor 43 es desde su nacimiento una marca ligada a la historia de Cartagena. Una historia que hoy se conjuga en presente con las nuevas instalaciones de la fábrica. Estas instalaciones están abiertas a visitas durante las que podremos disfrutar de un espacio temático donde recorrer la historia de la famosa bebida con todos los sentidos.

Experiencia 43

La visita guiada incluye un recorrido a través del museo de la marca y la propia fábrica. Tras este paseo por la historia, el visitante accederá a la planta en la que se produce Licor 43, donde conocerá en profundidad su proceso de elaboración. Los visitantes vivirán las cualidades de una forma totalmente nueva en el espectacular Cubo de las Sensaciones. La visita incluye una degustación de una combinación con licor 43 en el bar chill out.

Teléfono de Licor 43 para información y visitas a Experiencia 43: 968 030 188.

Una gran excusa para visitar Cartagena y alojarse en Hotel Los Habaneros. Nuestro Hotel está a menos 10 minutos en coche y muy bien comunicado por autovía con las nuevas instalaciones (ver enlace en Google Maps).

Aprovecha alguna de nuestras Ofertas o Paquetes. En la carta de nuestro Restaurante encontrará algún postre con Licor 43, además de poder degustar el Café Asiático cuyo ingrediente más importante es nuestro afamado licor.

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rutadelatapa2017Del 10 de marzo al 2 de abril

Como todos los años entre Carnaval y Semana Santa vuelve la Ruta de la Tapa y el Asiático organizada por la Cámara de Comercio y el Ayuntamiento de Cartagena. Este año se celebra la X edición de esta ruta que se ha consolidado como uno de los mayores eventos gastronómicos en la región.

Como no podía ser de otra manera el Restaurante del Hotel Los Habaneros vuelve a estar presente en esta nueva edición con nuestra tapa “Sinergia entre el Tataki y el Asiático”.

Es una gran ocasión tanto para locales y visitantes poder disfrutar de la ciudad y lo mejor de la gastronomía cartagenera.

Ven a Cartagena a disfrutar de este gran evento y quédate en Hotel Los Habaneros.

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Disfruta de la escapada gastronómica “Los Sabores de Cartagena”

La oferta incluye:

  • Habitación doble para dos adultos
  • Desayuno buffet
  • Una degustación aperitivo para dos personas de 2 copas de vino de la tierra, una tabla de embutidos del Campo de Cartagena y croquetas de Caldero.

Reserva en nuestro motor de reservas en la pestaña PAQUETES ESPECIALES:

¡Reserva aquí ya!

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Condiciones de la oferta:

  • Hay un número diario limitado de habitaciones para esta oferta.
  • La oferta puede no estar disponible para todas las fechas.
  • Una vez recibida la reserva el hotel procederá al cobro total de la estancia utilizando tarjeta de crédito facilitada.
  • La reserva quedará confirmada cuando se procese el pago completo.
  • El importe es no reembolsable en caso de cancelación o no presentarse en el hotel.

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El Restaurante Los Habaneros participó el fin de semana pasado en la feria Murcia Gastronómica junto a otros establecimientos de la ciudad reunidos en el espacio Cartagena, Mi Tesoro es el Sabor. 

Fueron muchos los visitantes de todas las partes de la región que se acercaron a saborear las tapas con las que nos presentamos en el evento y desde luego que ninguna dejó indiferente a nadie.

Nos alegramos mucho de las buenas críticas recibidas y estamos muy orgullosos de llevar los sabores de nuestra ciudad para que puedan ser disfrutados y promocionados.

Para celebrarlo tendremos disponibles este fin de semana (18 – 20 de noviembre) en nuestro restaurante las tapas que triunfaron en Murcia Gastronómica ¡Ven a probar el sabor del triunfo!

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Cartagena y su comarca tienen mucho que ofrecer este verano. Festivales de música, conciertos de artistas nacionales e internacionales, un gran número de actividades organizadas por Cartagena Puerto de Culturas (pdf) y sobre todo playa, mucha playa. Cartagena vuelve a ser el municipio con mayor número de banderas azules de España. Para celebrarlo lanzamos un paquete especial para venir a disfrutar de todo lo que Cartagena ofrece.

La oferta incluye:

  • Habitación doble para dos adultos
  • Media pensión o Pensión completa (El desayuno es tipo buffet. La comida y/o cena es menú platos servidos a la mesa -primero, segundo, postre y una bebida)
  • Parking (solo reservas online en esta web)

Reserva en nuestro motor de reservas en la pestaña PAQUETES ESPECIALES:

¡Reserva aquí ya!

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Condiciones de la oferta:

  • Estancia mínima de 3 noches.
  • Hay un número diario limitado de habitaciones para esta oferta.
  • La oferta puede no estar disponible para todas las fechas.
  • Una vez recibida la reserva el hotel procederá al cobro total de la estancia utilizando tarjeta de crédito facilitada.
  • La reserva quedará confirmada cuando se procese el pago completo.
  • El importe es no reembolsable en caso de cancelación o no presentarse en el hotel.

Distancia desde Hotel Los Habaneros a alguna de las playas del municipio de Cartagena:

  • La Cortina, a 2 kms..
  • El Portús, a 13 kms.
  • La Azohía, a 23 kms.
  • Isla Plana, a 24 kms.
  • Los Nietos (Mar Menor), a 25 kms.
  • Parque Natural de Calblanque, a 27 kms.
  • Playa Paraíso (Mar Menor), a 28 kms.
  • Cabo de Palos, a 29 kms.
  • La Manga del Mar Menor, a 30 kms

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El Restaurante Los Habaneros ha hecho las delicias de cientos de cartageneros y turistas que han visitado nuestro stand en la V Edición de la Feria Gastronómica Cartagena Sabor

La feria se ha celebrado del 1 al 5 de junto a la terminal de cruceros y puerto deportivo del Puerto de Cartagena que se ha convertido durante los cinco días en el lugar de encuentro combinando la mejor gastronomía con la buena música en directo.

Llevábamos meses preparándonos y llegamos a este evento con la buena nueva que recibimos poquitos días antes de que nuestro restaurante había sido galardonado con el Certificado de Excelencia 2016 otorgado por el conocido portal de reputación online Tripadvisor.

Sin duda, todo el equipo del Restaurante del Hotel Los Habaneros ha disfrutado enormemente con la gran acogida que tuvieron todas las tapas presentadas en esta feria gastronómica. Las cuatro tapas consiguieron la intención de reversionar los mejores sabores locales y regionales. Además de una cuidada elaboración y presentación, resultaron exquisitas para todos aquellos que tuvieron la oportunidad de degustarlas.

Otro aspecto que llamó desde el primer momento la atención de los visitantes fue nuestro stand ya que se encontraba completamente decorado con fotos de las tapas que se servían. Muchos clientes también desearon fotografiarse con la foto de nuestra fachada de fondo, y es que ¡casi nos llevamos un trocito de la Calle de San Diego al Puerto de Cartagena!

Además, muchos de los visitantes a nuestro stand también aprovecharon para llevarse un tríptico que ofrecíamos con todos los servicios del Restaurante y rellenar un formulario para participar en el sorteo de estancias gratis en el hotel. Los agraciados fueron Begoña S., Josefa C., y Juan M.

El último día de la feria, Juan Páez, el chef de Los Habaneros ofreció en la carpa de Fornet un show cooking y recibió los elogios tanto de nuestros anfitriones como de todos aquellos que fueron a disfrutar y aprender sus habilidades en la cocina.

Según Juan “ha sido una gran experiencia y orgullo haber participado de nuevo en la V Feria Cartagena Sabor. Además de recibir la felicitación de muchos de quienes se acercaron a nuestro stand también estoy muy feliz porque otros profesionales del sector se interesaron por mi cocina.”

 

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