Contamos con un nuevo local en el puerto de Cartagena, la Cafetería y Restaurante ARQVA

Comunicado de Bartolomé Vera González, gerente de Los Habaneros:

Cartagena, Octubre de 2019

Aprovecho este canal para comunicaros que tras 5 años de gestión del establecimiento y con el aval de nuestros clientes que nos han distinguido con cuatro Certificados de Excelencia TripAdvisor consecutivos en los años 2015 a 2018, seguiremos apostando por el Turismo y la Gastronomía de Cartagena junto con nuestros equipos de Cocina y Sala de restaurante Los Habaneros. Desde el comienzo trabajamos con una filosofía que es la identidad de nuestra propuesta gastronómica: apostar por la gastronomía tradicional de Cartagena y poner en valor, con elaboraciones muy actuales, la exquisita calidad de su producto.

Y hoy, como fruto de esa apuesta quiero compartir con todos vosotros una buena noticia: ampliamos nuestra propuesta gastronómica sumando un nuevo local, la Cafetería y Restaurante ARQVA en el que podréis disfrutar de un buen desayuno con vistas a la bahía de Cartagena, con la atención de Celia Hernández, nuestra responsable de cafetería, y también os ofreceremos una mesa frente al mar para comer de Menú y de Carta. Bajo la supervisión del chef Juan Páez y el maitre Daniel Bellera , el chef Adrián Ros elaborará una propuesta gastronómica llena de sabor, que sigue la tendencia de la comida sana y será 100% libre de gluten por lo que es apta para celiacos. Además, tanto en el Menú como en la Carta, os deleitaremos con platos de pescado, carne, arroces y propuestas vegetarianas y veganas, de la mano de nuestra jefa de sala Georgiana Pop. Y para finalizar, en el momento dulce, os ofreceremos unos postres caseros muy sanos y sabrosos que os dejarán el sabor de boca del nuevo Restaurante ARQVA. Muchas gracias por acompañarnos siempre en todos nuestros proyectos.

Bartolomé Vera González

Gerente Hotel Los Habaneros

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Por segundo año consecutivo, el Restaurante Los Habaneros ha sido galardonado con el prestigioso Certificado de Excelencia de TripAdvisor.

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Este galardón, que premia la excelencia en la calidad y el servicio, se otorga sólo a establecimientos que hayan obtenido sistemáticamente buenas opiniones de viajeros en TripAdvisor.

Para seleccionar a los ganadores de este premio, TripAdvisor utiliza un algoritmo propio que valora la calidad, la cantidad y la frescura de las opiniones compartidas por los viajeros en TripAdvisor durante un periodo de doce meses, así como la permanencia y el índice de popularidad del negocio en la web.  Para optar a este galardón, los negocios deben mantener una puntuación general en TripAdvisor de al menos cuatro burbujas de cinco, contar con un número mínimo de opiniones y haber estado en TripAdvisor al menos 12 meses.

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¿Quieres venir a probarlo? Reserva aquí mesa online en el Restaurante Los Habaneros

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Restaurante Los Habaneros

En Los Habaneros apostamos por las nuevas tecnologías. El año pasado dimos un gran impulso inaugurando esta nueva página web y potenciando el motor de reservas para el alojamiento en el hotel. Ahora implementamos este  nuevo servicio que muchos de nuestros clientes nos habían demandado.

Y es que a partir de ahora se podrá reservar de forma online mesa en el Restaurante Los Habaneros. Desde el pc, tablet o smartphone, en unos pocos pasos de forma fácil, rápida y con confirmación inmediata. Este nuevo servicio tiene muchas ventajas, ya que tanto turistas como clientes locales podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía en nuestro Restaurante tras reservar directamente aquí en esta web con nosotros.

Reserva mesa online aquí más abajo o en la página del Restaurante Los Habaneros

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In Los Habaneros are committed to new technologies. Last year gave a boost inaugurating this new website and promoting the booking engine for hotel accommodation. Now we implement this new service that many of our customers had sued us.

And it will now be able to book an online table at Restaurant Los Habaneros. From the PC, tablet or smartphone, in a few easy steps, quickly and with immediate confirmation. This new service has many advantages, since both tourists and locals can enjoy the best cuisine in our restaurant after booking right here on this site with us. Book online table here or on the page of Restaurant Los Habaneros

El Restaurante Los Habaneros participó el fin de semana pasado en la feria Murcia Gastronómica junto a otros establecimientos de la ciudad reunidos en el espacio Cartagena, Mi Tesoro es el Sabor. 

Fueron muchos los visitantes de todas las partes de la región que se acercaron a saborear las tapas con las que nos presentamos en el evento y desde luego que ninguna dejó indiferente a nadie.

Nos alegramos mucho de las buenas críticas recibidas y estamos muy orgullosos de llevar los sabores de nuestra ciudad para que puedan ser disfrutados y promocionados.

Para celebrarlo tendremos disponibles este fin de semana (18 – 20 de noviembre) en nuestro restaurante las tapas que triunfaron en Murcia Gastronómica ¡Ven a probar el sabor del triunfo!

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El Restaurante Los Habaneros ha hecho las delicias de cientos de cartageneros y turistas que han visitado nuestro stand en la V Edición de la Feria Gastronómica Cartagena Sabor

La feria se ha celebrado del 1 al 5 de junto a la terminal de cruceros y puerto deportivo del Puerto de Cartagena que se ha convertido durante los cinco días en el lugar de encuentro combinando la mejor gastronomía con la buena música en directo.

Llevábamos meses preparándonos y llegamos a este evento con la buena nueva que recibimos poquitos días antes de que nuestro restaurante había sido galardonado con el Certificado de Excelencia 2016 otorgado por el conocido portal de reputación online Tripadvisor.

Sin duda, todo el equipo del Restaurante del Hotel Los Habaneros ha disfrutado enormemente con la gran acogida que tuvieron todas las tapas presentadas en esta feria gastronómica. Las cuatro tapas consiguieron la intención de reversionar los mejores sabores locales y regionales. Además de una cuidada elaboración y presentación, resultaron exquisitas para todos aquellos que tuvieron la oportunidad de degustarlas.

Otro aspecto que llamó desde el primer momento la atención de los visitantes fue nuestro stand ya que se encontraba completamente decorado con fotos de las tapas que se servían. Muchos clientes también desearon fotografiarse con la foto de nuestra fachada de fondo, y es que ¡casi nos llevamos un trocito de la Calle de San Diego al Puerto de Cartagena!

Además, muchos de los visitantes a nuestro stand también aprovecharon para llevarse un tríptico que ofrecíamos con todos los servicios del Restaurante y rellenar un formulario para participar en el sorteo de estancias gratis en el hotel. Los agraciados fueron Begoña S., Josefa C., y Juan M.

El último día de la feria, Juan Páez, el chef de Los Habaneros ofreció en la carpa de Fornet un show cooking y recibió los elogios tanto de nuestros anfitriones como de todos aquellos que fueron a disfrutar y aprender sus habilidades en la cocina.

Según Juan “ha sido una gran experiencia y orgullo haber participado de nuevo en la V Feria Cartagena Sabor. Además de recibir la felicitación de muchos de quienes se acercaron a nuestro stand también estoy muy feliz porque otros profesionales del sector se interesaron por mi cocina.”

 

Menú Cena de San Valentín, Sábado 13 de Febrero de 2016

 

Entrantes individuales

Lechuga Viva sobre Salmón Ahumado y Tomates con Frutos Rojos al Perfume de Naranja

♥♥♥

Tataki de Lomo Ibérico con Escabeche de Apionavo, Shiitake y Crema de Ajo-Blanco

♥♥♥

Coulan Crujiente de Pulpo

♥♥♥

Plato principal

Coca de Ternera con Cebolla al Oporto y Foie

♥♥♥

Postre

Tarta de Chocolate en Tres Texturas

♥♥♥

Bodega:

Tinto Casa de la Ermita Roble, 2013. Monastrell

Blanco Opera Prima, 2013 (Chardonnay) Petit Verdot

Agua, cerveza y refrescos

Precio por persona: 35 Euros

Tras la cena habrá baile con música. Copas no incluidas en el precio.

Este menú del Restaurante Los Habaneros puede ser combinado con alojamiento en el hotel. Click en este enlace para ver los detalles del paquete.

 

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MENÚ ESPECIAL RESTAURANTE LOS HABANEROS

Menú para compartir:

  • Lechuga viva sobre salmón marinado con tomates y frutos rojos al perfume de naranja
  • Ttaki de lomo ibérico con escabeche de apionavo y siitake
  • Pulpo a la brasa sobre verduras y mojo rojo

A elegir uno:

  • Calamar de la bahía con gambas ensartadas
  • Rodaballo con verduras teriyaki
  • Chuletón de chato murciano con chutney de peras y jengibre
  • Magret de pato salteado con verduritas y frutos rojos sobre ravioli funghi

Postre a elegir uno:

  • Crujiente de leche frita con helado de asiático
  • Tarta de la casa (consultar)

Bodega:

  • Jumilla reserva 2009 tinto castillo de madax
  • La Mancha cardonnay 2013 blanco opera prima
  • Cerveza de barril, refrescos y agua.

 

SPECIAL MENU RESTAURANTE LOS HABANEROS

Starters (to share):

  • Lettuce on Marinated Salmon with Tomatoes y Berries
  • Ibérico Pork Loin Tataki with Shiitake Sauce
  • Grilled Octopus with Vetetables

Main course (choose one):

  • Squid with Shrimps
  • Turbot with Teriyaki Vegetables
  • “Pork chato” Steak with Pear Ginger
  • Duck Magret with Vegetables and Berries with Ravioles

Dessert:

  • Crunchy Milk Pie with “Asiático” Coffe Ice-Cream

Drinks (included):

  • Red wine Castillo de Madax Reserva 2009 (D.O. Jumilla)
  • White Wine Opera Prima 2013 Blanco Chardonnay
  • Soft drinks, mineral waters and beer.

 

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El Restaurante Los Habaneros participa del 27 al 31 de mayo en la IV Feria Gastronómica “Cartagena Sabor”

Este año la feria se instalará en la explanada del puerto junto a la Plaza de los Héroes de Cavite. Como en ediciones anteriores se podrá disfrutar de lo mejor de la gastronomía local con los mejores productos de nuestra tierra. Un evento único que fusiona ocio y gastronomía para el deleite de Cartageneros y visitantes. El Restaurante Los Habaneros tendrá su propio stand con una muestra de nuestros mejores platos y muchas más sorpresas que estamos preparando.

¿Quieres venir a Cartagena a disfrutar de este evento? Quédate en Los Habaneros con esta fantástica oferta que incluye la degustación de una de nuestras tapas. Infórmate y reserva aquí.

Actualización, lunes 1 de junio de 2015

La tapa de Los Habaneros, Hamburguesa de Mar, consiguió un segundo premio en el concurso de las mejores tapas. Muchas gracias a todos quienes nos visitasteis en nuestro stand en Cartagena Sabor ¡Hasta el próximo año!

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paellaAlójate en Los Habaneros y te invitamos al aperitivo a la llegada.

Por fín llegó la primavera y el buen tiempo. En Los Habaneros lo celebramos invitando a nuestros clientes a un aperitivo a la llegada:

1 cerveza + 1 tapa arroz por persona.

Condiciones de la reserva:

  • Reservas cuya llegada esté entre el 6 y el 30 de abril, ambos inclusive.
  • Solo para reservas online en esta página web, directamente con nosotros. No se aceptarán reservas con esta oferta por ningún otro canal.

No lo dudes, consulta precios y disponibilidad: reservas-hotel-los-habaneros

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