ARQUA
La comida saludable desembarca en el puerto de Cartagena
El restaurante y la cafetería del Restaurante ARQUA es gestionado por Hotel Los Habaneros desde septiembre de 2018.
Tu mesa frente al Mar
Un espacio amplio y luminoso, la excelencia del producto, un contraste entre lo clásico y lo moderno en la cocina que enriquece la tradición gastronómica cartagenera con nuevas tendencias culinarias, una carta orgánica, libre de gluten y ecológica hacen que el nuevo restaurante ARQVA acaricie la comida sana y saludable en el puerto de Cartagena.
En el Menú y en la Carta, con diferentes elaboraciones que incorporan hasta más de 200 ingredientes, sólo tienen cabida los platos totalmente saludables y naturales. Técnicas de cocción a baja temperatura y de rawfood, como la maceración o la deshidratación.
Queremos hacer de Restaurante ARQVA un lugar divertido e interesante, con la filosofía de comer sano y natural, para que desconectes y disfrutes con tranquilidad de las vistas del mar en el puerto de la ciudad trimilenaria de Cartagena.
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