REVIVE EL PASADO DE LA HISTORIA DE LA CARTAGENA MILENARIA CON ESTE MENÚ ESPECIAL DE ÉPOCA EN EL RESTAURANTE LOS HABANEROS.

Este delicioso menú que está disponible del 16 al 25 de septiembre combina el rigor histórico con los mejores sabores de la cocina moderna. Ven a disfrutar un auténtico placer al paladar en una ubicación única frente a la Muralla Púnica y Cuesta de El Batel (Batalla por la Conquista de Qart Hadasht)

• Gustatio

 Aceitunas Partidas a Mano y Aliñadas (Cardamomo, Pimientas, Ajo y Cilantro)

Queso 100% de Cabra al Vino Tinto

Crujientes de Mojama sobre Ajo Blanco de Hueva

Ensalada de Bonito con Frutas y Vinagreta de Sésamo

• Prima mensa

Jarrete de Buey Cocinado a Baja Temperatura Guarnecido con Salteado de Trigo y Setas Confitadas

• Secunda mensa

Dátiles Rellenos de Requesón, Piñones, Nueces, Alomendras y Salseado con Reducción de Miel de Romero

Vino Darimus Barrica Roble Merlot Syrah cosecha 2011