Menú San Valentín 2020
(disponible en La Posada de Los Habaneros los días 14 y 15 de febrero)
Tartar de Salmón, Velo de Tomate, Gambas al Ajillo y Helado de Aguacate
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Trío de Croquetas Caseras (Foie y Trufa, Gamba al Ajillo y Jamón de Chato)
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Calamar de Potera en Salsa Marinera, Huevo Frito y Setas de Temporada Salteadas con Blanco Cartagenero
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Carrillera de Chato Murciano, Alcachofas y sus Chips, Emulsión de Codium y Mayonesa de Garum
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Corazón de chocolate, Frutos Secos y Rojos y Helado de Violetas
Cava Codorniú Rosé, Vino, Refrescos y Cerveza.
Todos los platos son individuales.
VER PAQUETE ESPECIAL SAN VALENTIN 2020 CON HABITACIÓN
Valentine’s Day Menu 2020
Salmon Tartare, Tomato Veil, Prawns with Garlic and Parsley, Avocado Ice Cream
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HOmemade Croquettes Trio ( Foie and Truffle, Prawns with Garlic and Parsley, Murcian Pork Cured Ham)
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Squid á la Mariniére, Fried Egg and Sautéed Seasonal Mushrooms with Local Cold Meat
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Murcian Pork Cheek, Artichokes with Chips, Codium Seaweed Emulsion and Garum (Fish Paste) Mayonnaise
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Chocolate Heart, Nut and Red Fruits and Violet Ice Cream
Spanish Cava, Wines, Beer, Soft Drinks and Mineral Water
