04. Feb
2020

Menú Degustación Capital Gastronómica

Restaurante
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Menú Degustación «Capital Gastronómica»

Restaurante «La Posada de Los Habaneros»

Ensalada César con Tulipa de Parmesano

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Huevos Casi Rotos con Trufa Fresca

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Suprema de Corvina, Mantequilla Especiada y Verduritas al Wok

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Estofado de Ternera de La Posada

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Mil Hojas de Piña Osmotizada, Arroz con Leche y Helado de Coco y Lima Kaffir

Todos los platos son individuales

El menú incluye agua mineral

Suplemento 8 Euros por persona con vino de la casa

Salvo otra cosa indicada en su reserva de hotel incluyendo este menú, esta experiencia gastronómica se disfrutará en la cena del día de la llegada a las 21:30. Para disfrutar del menú en otro momento de la estancia, dentro del horario del restaurante, por favor consúltenos. Este menú está sujeto a posible cambio por otro misma calidad según temporada y disponibilidad productos mercado. 

16. Ene
2020

Menú San Valentín 2020

Eventos
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Menú San Valentín 2020

(disponible en La Posada de Los Habaneros los días 14 y 15 de febrero)

 

Tartar de Salmón, Velo de Tomate, Gambas al Ajillo y Helado de Aguacate

♥♥♥

Trío de Croquetas Caseras (Foie y Trufa, Gamba al Ajillo y Jamón de Chato)

♥♥♥

Calamar de Potera en Salsa Marinera, Huevo Frito y Setas de Temporada Salteadas con Blanco Cartagenero

♥♥♥

Carrillera de Chato Murciano, Alcachofas y sus Chips, Emulsión de Codium y Mayonesa de Garum

♥♥♥

Corazón de chocolate, Frutos Secos y Rojos y Helado de Violetas

Cava Codorniú Rosé, Vino, Refrescos y Cerveza.

Todos los platos son individuales.

VER PAQUETE ESPECIAL SAN VALENTIN 2020 CON HABITACIÓN

 

Valentine’s Day Menu 2020

Salmon Tartare, Tomato Veil, Prawns with Garlic and Parsley, Avocado Ice Cream

♥♥♥

HOmemade Croquettes Trio ( Foie and Truffle, Prawns with Garlic and Parsley, Murcian Pork Cured Ham)

♥♥♥

Squid á la Mariniére, Fried Egg and Sautéed Seasonal Mushrooms with Local Cold Meat

♥♥♥

Murcian Pork Cheek, Artichokes with Chips, Codium Seaweed Emulsion and Garum (Fish Paste) Mayonnaise

♥♥♥

Chocolate Heart, Nut and Red Fruits and Violet Ice Cream

Spanish Cava, Wines, Beer, Soft Drinks and Mineral Water

15. Nov
2019

PAQUETE NOCHEVIEJA ALOJAMIENTO + CENA

Noticias, Paquetes
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nochevieja2015

No pierda la oportunidad de despedir 2019 disfrutando de la mejor manera posible y con la mejor compañía. Tras el descanso del año pasado por las obras de reforma del Restaurante Los Habaneros este año volvemos en Nochevieja con más fuerza.

Y no hay mejor cocktail para dar la bienvenida a 2020 que el que preparamos con solo dos ingredientes, el alojamiento con desayuno de Hotel Los Habaneros + menú especial de Nochevieja preparado por La Posada de Los Habaneros.

Menú Especial Nochevieja

Recepción con copita de Cava Anna de Codorniu

Todos los platos individuales

El snack del chef

Canelón de Aguacate, Tartar de Salmón y Pico de Gallo

Vieiras y chato Murciano a la brasa, wakame y arena de Gambas

Alcachofa, Corvina, Caldo profundo de ave y Jazmín con crujientes de Tosaka

Chanfaina de Cordero

Postre

Cremoso de Turrón

Uvas de la suerte

Bodega: Luis Cañas Crianza 2015, José Pariente Verdejo, posibilidad continuar la cena con Cava

El paquete de Nochevieja incluyendo la habitación doble con desayuno para dos personas con la cena especial de Nochevieja está disponible en nuestro motor de reservas. Comprueba disponibilidad y precios en el botón verde RESERVAR ONLINE más abajo.

Las condiciones de reserva es pago completo (100% de la reserva por adelantado). No reembolsable en caso de cancelación o no presentarse en el establecimiento.

El paquete de Nochevieja está disponible para reservar online aquí en la web oficial de Hotel Los Habaneros.

¡Reserve aquí ya!

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Para reservar solo la cena de Nochevieja en el Restaurante La Posada de Los Habaneros sin el alojamiento llamar al 968 50 52 50 (extensión 2 – Restaurante). El precio del menú sin el alojamiento por persona es de 60 Euros.

12. Mar
2019

Menú Especial San José + Día del Padre

Noticias
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Venga a celebrar el Día del Padre en La Posada de Los Habaneros.

Plazas limitadas. Reserva ya en el 968 505250 (extensión 2 – Restaurante).

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piano

Música en directo el Viernes 15 y Sábado 16 en la cena.

 

10. Feb
2019

Premio ‘Mursiya Mezze’ para el Restaurante ‘La Posada de los Habaneros’

Noticias
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Otorgado por el Club Murcia Gourmet

La asociación gastronómica ha designado ganador del premio ‘Mursiya Mezze’ al Restaurante Los Habaneros. Además, a partir de este momento, y una vez terminadas las reformas, el restaurante del Hotel Los Habaneros pasa a denominarse ‘La Posada de Los Habaneros’ en recuerdo de los orígenes de lo que hoy es el establecimiento.

La entrega del premio se llevó a cabo este pasado viernes 8 de febrero en el Hotel Los Habaneros y fue recogido  por el gerente del establecimiento, Bartolomé Vera González. El Club Murcia Gourmet también aprovechó para nombrar socio de honor al cartagenero Tomás Martínez Pagán.

Los asistentes pudieron durante la entrega del premio volver a degustar el mismo menú que sirvió para que los socios del club, tras su primera visita, votaran a La Posada de Los Habaneros ganador de este premio.

Club Gourmet Murcia.  PREMIO MURSIYA MEZZÉ 2018 

Pomarus Revista Gastronómica de la Región de Murcia El restaurante La Posada de Los Habaneros, Premio “Mursiya Mezze 2018”  

La Verdad, 17 de febrero de 2019. Club Murcia Gurmet y la Posada 

TeleCartagena, 12 de febrero de 2019. Premio Gastronómico para » La posada de los Habaneros»

Onda Regional, EL ROMPEOLAS. 10 de febrero de 2019. Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. ‘La Posada’ de Los Habaneros 

Revista Gastrónomo. La Posada de Los Habaneros, premio «Mursiya Mezze» 2018 del Club Murcia Gourmet.